Проверка № 33210041000101488998 от 15 декабря 2021 года
АО "МЯСНАЯ ГАЛЕРЕЯ"
Дата проведения
15 декабря 2021 года — 15 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1. усилить контроль за качеством изготовляемой продукции, в частности контроль за попаданием посторонних включений в готовую продукцию; 2. усилить входной контроль за поступающим сырьем (мука, мясо) и его распаковыванием перед поступлением в производство; 3. обеспечить документарное подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, условиям договора; 4. осуществить лабораторное исследование пищевой продукции в рамках программы производственного контроля; 5. провести коррекционные действия в точках контроля качества, установленных системой контроля качества, основанной на принципах HACCP.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костина Светлана Николаевна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
600009, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, ГОРОД, ВЛАДИМИР, УЛИЦА, ПОЛИНЫ ОСИПЕНКО, ДОМ 65, 330000010000273
Нет данных о результатах проверки