Проверка № 331904084617 от 3 декабря 2019 года

ООО "ЦАРСКИЙ ДОМ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 декабря 2019 года — 30 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦАРСКИЙ ДОМ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, охрана здоровья населения и среды обитания, оценка соответствия осуществляемой юридическим лицом деятельности обязательным требованиям, предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований, принятие предусмотренных законом мер по фактам выявленных нарушений санитарного законодательства, соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Аверьянова А. Л. Главный специалист-эксперт ОСН СРМ г. Суздаль
Баканкова Г. В. Помощник санитарного врача по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ в Владимирской области"


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Суздаль, Ленина, 45, помещение 25

Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Романов О. В.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований СП 2.3.6.1079-01

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар ресторана - протокол по статье 6.6 КоАП РФ, су-шеф ресторана - протокол по статье 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 645В срок до 25 декабря 2019 года
1. Упорядочить хранение уборочного инвентаря. 2. Соблюдать поточность технологических процессов. 3. Соблюдать сроки реализации готовой продукции. 4. Не допускать в приготовлении блюд консервы домашнего приготовления - грибы. 5. Строго соблюдать санэпидрежим на пищеблоке. 6. Соблюдать правила личной гигиены.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Суздаль, Ленина, 45, помещение 25

Нет данных о результатах проверки