Проверка № 33180702523449 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СЕРГЕИХИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сычикова О. В. | Врач-эксперт |
| Краснов В. П. | Ведущий специалист-эксперт |
| Твердохлебова О. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Кладова О. Б. | Ведущий специалист-эксперт |
| Бушуева О. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Мельникова Э. М. | Главный специалист-эксперт |
| Змитрук Н. М. | Главный специалист-эксперт |
| Назарова Т. Е. | Главный специалист-эксперт |
| Гущина Е. В. | Главный специалист-эксперт |
| Евсюнина Е. В. | Главный специалист-эксперт |
| Мосунова С. П. | Заместитель начальника |
| Душина И. Ф. | Врач-эксперт |
| Шурыгина О. Л. | Врач-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Владимирская область Камешковский район деревня Лубенцы д. 45
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мухрова Ирина Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МБОУ "Сергеихинская СОШ" Мухрова Ирина Сергеевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В туалете для мальчиков отсутствуют мыло и электро- или бумажные полотенца;прием пищевых продуктов в оздоровительное учреждение проводится без наличия сопроводительных документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов ( отсутствуют вышеуказанные сопроводительные документы);не отобраны суточные пробы от партий приготовленных блюд ( не отобраны суточные пробы блюд обеда за 04.06.2018года; суточные пробы бутерброда за завтрак 06.06.2018года; суточные пробы салатов за завтрак и обед 05.06.2018 года); столовые приборы хранятся в кассете ручками вниз;емкости для обработки яиц ( сырые продукты) находилось мясо вареное (продукт, прошедший технологическую обработку); на столе для обработки сырой продукции проводилась нарезка вареных овощей для салата; отсутствует емкость для хранения мяса вареного;повар Машкова Е.В. осуществляла изготовление блюд, не сняв ювелирные украшения;принята на пищеблок и допущена к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, наличие которой предусмотрено законодательством РФ;не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов ;не соблюдаются требования к обработке столовой посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 18-06/271 (ч. 1 ст. 6.7) Должностное лицо: Захарова Мария Вячеславовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф оплачен. Платежное поручение № 987401 от 13.07.2018 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдано |
Описание
Футбольное поле имеет травяной покров, однако не окошено; работник оздоровительного лагеря Доброхотов Д.М. не был привит в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, ревакцинация против дифтерии и столбняка проводится каждые 10 лет от момента последней ревакцинации, у вышеуказанного сотрудника последняя ревакцинация была 21.10.2004года, через10 лет, т.е. в 2014 году он не прививался); нарушение устранено, имеется запись в ЛМК Доброхотова Д.М. о проведенной 06.06.2018 года ревакцинации АДС; не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона; используется столовая посуда ( стаканы) с отбитыми краями; в морозильной камере для хранения рыбы отсутствует контрольный термометр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 18-06/272 (ст. 6.3) Юридическое лицо: МБОУ "Сергеихинская СОШ". |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административное предупреждение. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдано |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Владимирская область Камешковский район деревня Лубенцы д. 45
Нет данных о результатах проверки