Проверка № 33170700886026 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №44
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бушуева О. В. ;Евсюнина Е. В. ;Мосунова С. П. ;Твердохлебова О. В. Краснов В. П. Душину И. Ф. Сычикова О. В. Шурыгина О. Л. Кленц С. А. Штурмина С. М. Рогова Е. В. Лебедеа С. В. Спиридонова Т. И. Рубцов А. И. Аранова И. В. Богомолова С. В. Шишлов Р. А Лапушкина Г. Н Абрамова О. | Вед.спец.-эксперт;гл.спец-эксперт;гл.спец-эксперт;вед.спец-эксперт;врач-эксперт; врач-эксперт; врач-эксперт; врач-эксперт; врач-эксперт; врач-бактериолог; врач по СГЛИ; пом.сан.врача; пом.сан.врача; пом.сан.врача; пом.сан.врача; пом.сан.врача; фельдшер |
Объекты и итоги проверки
Адрес
601911, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, , ГОРОД КОВРОВ, , УЛИЦА МОХОВАЯ, 2/7
Дата составления акта о проведении проверки
23 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бударина Татьяна Алексеевна – Заведующий Мбдоу № 44
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.несоответствие фактического рациона питания утвержденному 10-ти дневному меню (в фактическом меню в 10-ти дневном цикле отсутствует 5-ый день, повторяется два раза 2 день), проводятся замены блюд (вместо борща дан рассольник, вместо пельменей котлета с макаронами – обед день 4-ый).
2. нарушение правил ведения журнала скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (не указаны даты поступления скоропортящихся продуктов, конечного срока реализации, даты их фактической реализации в январе-феврале 2017года) .
3. несоответствие среднесуточного набора продуктов санитарно-эпидемиологическим требованиям (в фактическом рационе питания недостаточное количество фруктов – недостаток 23%, сухофруктов – 60%, муки – 32%, яиц – 20%)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 17-03/111ОБ АДМИНИСТРАТИВНОМ ПРАВОНАРУШЕНИИ от «23» марта 2017г. (ст. 6.7. часть 1) |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо: Бударина Татьяна Алексеевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 26.05.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ № 50 ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ | В срок до 1 декабря 2017 года |
| 1.фактический рацион питания привести в соответствие утвержденному 10-ти дневному меню, не допускать необоснованной замены блюд, в случае необходимости замену блюд проводить только на равноценные по химическому составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов. 2. выполнять правила ведения журнала скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок . 3.среднесуточный набор продуктов на одного ребенка привести в соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям . | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
601911, Владимирская область, город Ковров, улица Моховая, д. 2/7
Нет данных о результатах проверки