АО "ЗИД"

Выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения: 1.Недостаточное количество раковин для мытья рук детей при входе в обеденный зал 2.Нарушение покрытия стен и пола в помещении мясо-рыбного цеха (не гладкие, с нарушениями целостности, что делает невозможным проведение уборки влажным способом и дезинфекции) 3.Несоответствие уровня искусственной освещенности в помещениях холлов корпусов «Дружный», «Звездочка», «Романтик» санитарно-гигиеническим требованиям (протокол измерений уровней искусственной освещенности № Ков-2006 от 08.06.2016г.) 4.Нарушение правил ведения журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (не указана дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов) 5. Использование пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей (масло сливочное шоколадное жирностью менее 72%, используется масло шоколадное «Боговарово» жирностью 62%)