Проверка № 33160600980573 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №34
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технических регламентов таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Краснов В. П. Душина И. Ф. Сычикова О. В. Шурыгина О. Л. Штурмина С. М. Лапушкина Г. Н. Спиридонова Т. И. Богомолова С. В. Лебедева С. В. Рубцов А. И. Аранова И. В. , Бушуева О. В. , Евсюнина Е. В. | Врач-эксперт; врач-эксперт; врач-эксперт; врач-эксперт; врач- бактериолог; химик-лаборант; пом.сан.врача; пом.сан. врача; пом. сан. врача; пом. сан. врача; пом.сан.врача; вед. спец-эксперт;гл. спец.-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
601907, Владимирская область, город Ковров, улица Белинского, д. 11в
Дата составления акта о проведении проверки
23 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шишлова Марина Васильевна – Заведующий Мбдоу № 34.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.нарушение последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырых продуктов и готовой продукции на пищеблоке (протирочная машина для приготовления пюре расположена в непосредственной близости от мясорубки для сырого мяса и овощерезки для сырых овощей),
2.нарушение маркировки кухонной посуды (овощи для салата хранятся в тазу с маркировкой «Овощи», отсутствует таз с маркировкой «ОВ»),
3.неполный объем суточной пробы питания (отсутствуют: 17.08.2016г. полдник – мандарин, 18.08.2016г. завтрак – яйцо, обед – соус, ужин – кисель).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 16-08/370 ОБ АДМИНИСТРАТИВНОМ ПРАВОНАРУШЕНИИ от 23.08.2016 г (ч. 1 ст. 6.7) |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо: Урвачева Татьяна Адольфовна заместитель заведующего по безопасности и охране здоровья МБДОУ № 34. Постановление № 16-08/370 от 23.08.2016 г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 06.09.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ № 183 ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 1.соблюдать последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырых продуктов и готовой продукции на пищеблоке п.4.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций; 2.маркировку кухонной посуды привести в соответствие санитарно-гигиеническим требованиям п.13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций; 3.суточную пробу питания оставлять в полном объеме п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
601907, Владимирская область, город Ковров, улица Белинского, д. 11в
Нет данных о результатах проверки