Проверка № 32240881000016720658 от 17 декабря 2024 года
ООО "БМПК"
Дата проведения
17 декабря 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «мясное изделие колбасное вареное колбаса «Докторская» категория А», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «мясное изделие колбасное вареное колбаса «Докторская» категория А» по показателю: крахмалосодержащая добавка (крахмал), предусмотренных требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «мясное изделие колбасное вареное колбаса «Докторская» категория А» по показателю: крахмалосодержащая добавка (крахмал).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ткачев Олег Михайлович | Заместитель начальника отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Брянск, ул Тухачевского, д 2
Нет данных о результатах проверки