АО "ДМК Г.БРЯНСКА"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «биойогурт «Славянский» фруктовый Груша-Карамель массовая доля жира 2,5%» в нарушение требований технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «биойогурт «Славянский» фруктовый Груша-Карамель массовая доля жира 2,5%» по микробиологическому показателю - дрожжи, предусмотренные ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «биойогурт «Славянский» фруктовый Груша-Карамель массовая доля жира 2,5%» по микробиологическому показателю - дрожжи.