Проверка № 32240881000016569176 от 6 декабря 2024 года
ООО "СУРАЖ-МОЛОКО"
Дата проведения
6 декабря 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции – «масло сладкосливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%» дата изготовления: 06.10.2024, 24.10.2024, 03.11.2024 в нарушение требований Технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «масло сладкосливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%» дата изготовления: 06.10.2024, 24.10.2024, 03.11.2024 по показателям: наличие растительных масел и жиров на растительной основе, жирно-кислотный состав, предусмотренных требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «масло сладкосливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%» дата изготовления: 06.10.2024, 24.10.2024, 03.11.2024 по показателям: наличие растительных масел и жиров на растительной основе, жирно-кислотный состав.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ткачев Олег Михайлович | Заместитель начальника отдела |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки