ООО "ОКЗ"

1 октября 2024 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в магазине Лента 0161, расположенном по адресу: Калужская обл., г. Калуга, ул. Грабцевское шоссе, д. 59, был произведен отбор проб (образцов) пищевой продукции – «Сосиски «Молочные». Мясной продукт, колбасное изделие вареное категории Б» с датой изготовления 26.09.2024 г., производства ООО «ОКЗ» (Калужская обл., г. Обнинск, Коммунальный проезд, д. 25, стр. А). Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний БрянскИЛ филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 11.10.2024 № 14-26924. В результате проведенных лабораторных исследований установлено несоответствие образца пищевой продукции – «Сосиски «Молочные». Мясной продукт, колбасное изделие вареное категории Б», по факту содержания пищевой добавки: массовая доля микробной трансглутаминазы (более 0,0001 %, норма - не допускается). Выявленные несоответствия свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.