ООО "ДЯТЬКОВО-ГМЗ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «кефир массовая доля жира 3,2% ТМ Любава», «творог с массовой долей жира 9% ТМ Любава» в нарушение требований технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «кефир массовая доля жира 3,2% ТМ Любава», «творог с массовой долей жира 9% ТМ Любава» по показателю микробная трансглутаминаза, предусмотренные ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «кефир массовая доля жира 3,2% ТМ Любава», «творог с массовой долей жира 9% ТМ Любава» по показателю микробная трансглутаминаза.