АО "УНАГРАНДЕ КОМПАНИ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сыр мягкий Рикотта. Массовая доля жира в сухом веществе 45%» не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Сыр мягкий Рикотта. Массовая доля жира в сухом веществе 45%» по показателю: жирно-кислотный состав, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»», технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр мягкий Рикотта. Массовая доля жира в сухом веществе 45%» по показателю: жирно-кислотный состав.