Проверка № 32240881000011048495 от 20 июня 2024 года
ТНВ "СЫР СТАРОДУБСКИЙ "
Дата проведения
20 июня 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции – «сыр «Сулугуни», массовая доля жира в сухом веществе 45%», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «сыр «Сулугуни», массовая доля жира в сухом веществе 45%» по показателю: растительные масла и жиры на растительной основе, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «сыр «Сулугуни», массовая доля жира в сухом веществе 45%» по показателю: растительные масла и жиры на растительной основе.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ткачев О. М. | Заместитель начальника отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
243240, БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. СТАРОДУБ, УЛ. КРАСНООКТЯБРЬСКАЯ, Д. Д. 115,
Нет данных о результатах проверки