ООО "1МК"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции: «продукт из шпика свиного соленый категории Д, охлажденный в вакуумной упаковке. Сало соленое по-домашнему», «продукт из шпика свиного соленый категории Г, охлажденный в вакуумной упаковке. Грудинка «Донская»», не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза; 2. Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой продукции: продукт из шпика свиного соленый категории Д, охлажденный в вакуумной упаковке. Сало соленое по-домашнему», «продукт из шпика свиного соленый категории Г, охлажденный в вакуумной упаковке. Грудинка «Донская»» по микробиологическому показателю, предусмотренных техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; 3. Обеспечить установленную программой производственного контроля периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой продукции: продукт из шпика свиного соленый категории Д, охлажденный в вакуумной упаковке. Сало соленое по-домашнему», «продукт из шпика свиного соленый категории Г, охлажденный в вакуумной упаковке. Грудинка «Донская»» по микробиологическому показателю, предусмотренных техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».