ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «полуфабрикат мясной из говядины мелкокусковой бескостный категории В замороженный Тримминг говяжий 50/50», «полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А замороженный. Внешняя часть бедра», «мясо-ягнятина в тушах охлажденное», «полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А замороженный. Пиканья говяжья CHOICE», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «полуфабрикат мясной из говядины мелкокусковой бескостный категории В замороженный Тримминг говяжий 50/50», «полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А замороженный. Внешняя часть бедра», «мясо-ягнятина в тушах охлажденное», «полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А замороженный. Пиканья говяжья CHOICE» по показателю остаточное количество лекарственного препарата из группы макроциклические лактоны - дорамектина, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «полуфабрикат мясной из говядины мелкокусковой бескостный категории В замороженный Тримминг говяжий 50/50», «полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А замороженный. Внешняя часть бедра», «мясо-ягнятина в тушах охлажденное», «полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А замороженный. Пиканья говяжья CHOICE» по показателю остаточное количество лекарственного препарата из группы макроциклические лактоны - дорамектина, предусмотренных требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».