ООО "САМАРИЯ АКВА"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение рыбной продукции «котлеты рыбные из лососевых и тресковых пород (весовые) замороженные», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение рыбной продукции «котлеты рыбные из лососевых и тресковых пород (весовые) замороженные», по микробиологическим показателям; 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение рыбной продукции «котлеты рыбные из лососевых и тресковых пород (весовые) замороженные», по микробиологическим показателям; 4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям результаты внутреннего расследования с указанием причин о несоответствия готовой пищевой продукции по микробиологическому показателю.