Проверка № 32230881000007351511 от 22 августа 2023 года

ЗАО "КАРАЧЕВМОЛПРОМ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
22 августа 2023 года

Проверка проводится в отношении
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КАРАЧЕВМОЛПРОМ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска 1 обращение продукции - «Сметана массовой долей жира 15% ТМ "Щедрая буренушка ' не соответствующей требованиям Технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторные • исследований при выпуске в обращение продукции - «Сметана массовой долей жир< 15% ТМ "Щедрая буренушка" по показателям: растительные масла и жиры н; растительной основе, жирно-кислотный состав предусмотренных требованиям! Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищево! продукции», Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторные исследований при выпуске в обращение продукции- «Сметана массовой долей жирг 15% ТМ "Щедрая буренушка" по показателям: растительные масла и жиры ш растительной основе, жирно-кислотный состав.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ткачев О. М. Заместитель начальника отдела