ООО КРПЗ "МОРЕПРОДУКТЫ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «рыбный кулинарный полуфабрикат мороженый. Рубленные изделия. Котлеты «Рыбные» из горбуши» ТУ 10.20.15-010-79893691-2022 и «продукция пищевая рыбная вяленая. Кета вяленая «ЧИПСЫ» ТУ 10.20.23-001-79893691-2019, не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой продукции: «рыбный кулинарный полуфабрикат мороженый. Рубленные изделия. Котлеты «Рыбные» из горбуши» ТУ 10.20.15-010-79893691-2022; «продукция пищевая рыбная вяленая. Кета вяленая «ЧИПСЫ» ТУ 10.20.23-001-79893691-2019, по идентификации видоспецифичной ДНК. 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой продукции: «рыбный кулинарный полуфабрикат мороженый. Рубленные изделия. Котлеты «Рыбные» из горбуши» ТУ 10.20.15-010-79893691-2022; «продукция пищевая рыбная вяленая. Кета вяленая «ЧИПСЫ» ТУ 10.20.23-001-79893691-2019, по идентификации видоспецифичной ДНК. 4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям результаты внутреннего расследования с указанием причин о несоответствия готовой пищевой продукции по сырьевому составу (ДНК).