Проверка № 32230881000006523323 от 15 июня 2023 года
ООО "ЖУКОВСКОЕ МОЛОКО"
Дата проведения
15 июня 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «сыр Камамбер (Camembert)» в нарушение требований технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «сыр Камамбер (Camembert)» по показателю остаточное количество лекарственного препарата из группы нестероидные противовоспалительные средства - мелоксикама, предусмотренные ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «сыр Камамбер (Camembert)» по показателю остаточное количество лекарственного препарата из группы нестероидные противовоспалительные средства - мелоксикама.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ткачев О. М | Заместитель начальника отдела |