Проверка № 32230881000006301168 от 29 мая 2023 года
ООО "ТОМИЧ"
Дата проведения
29 мая 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «сельдь ломтики «По-деревенски» холодного копчения», не соответствующей требованиям технических регламентов таможенного союза. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «сельдь ломтики «По-деревенски» холодного копчения» по показателю: массовая доля бензойной кислоты, предусмотренных требованиями технического регламента таможенного союза 021 /2011 «О безопасности пищевой продукции», технического регламента 1-вразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции: «сельдь ломтики «По-деревенски» холодного копчения» по показателю: массовая доля бензойной кислоты
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ткачев О. М. | Заместитель начальника отдела |