Проверка № 32230041000108614137 от 5 декабря 2023 года
ГБОУ "ТРУБЧЕВСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
5 декабря 2023 года — 18 декабря 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) должностные инструкции сотрудников; 2) приказы о назначении на должность сотрудников; 3) список контингента и сотрудников, подлежащих предварительному и периодическому медосмотру; 4) личные медицинские книжки сотрудников; заключительные акты о проведении медосмотров; 5) документы по организации питания; 6) документы, подтверждающие происхождение, безопасность и качество продукции; 7) журнал учёта проверок; 8) гигиенический журнал (сотрудники); 9) журнал учёта температурного режима холодильного оборудования; 10) журнал учёта температуры, влажности в складских помещениях; 11) журнал бракеража готовой пищевой продукции; 12) журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции; 13) меню приготавливаемых блюд; 14) технологические карты на производимую продукцию; 15) документы, подтверждающие проведение работ по сбору и вывозу ТКО, дератизации, дезинсекции
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сороко Людмила Ивановна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
242220, Брянская область, Р-Н ТРУБЧЕВСКИЙ, Г. ТРУБЧЕВСК, УЛ. ЛЕНИНА, Д. Д. 20,
Нет данных о результатах проверки