Проверка № 32230041000105918103 от 3 мая 2023 года
МБОУ ТРУБЧЕВСКАЯ СОШ №1
Дата проведения
3 мая 2023 года — 18 мая 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) должностные инструкции сотрудников; 2) приказы о назначении на должность сотрудников; 3) личные медицинские книжки сотрудников; 5) документы, подтверждающие происхождение, безопасность и качество продукции; 6) гигиенический журнал (сотрудники); 7) журнал учёта температурного режима холодильного оборудования; 8) журнал учёта температуры, влажности в складских помещениях; 9) журнал бракеража готовой пищевой продукции; 10) журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции; 11) меню приготавливаемых блюд; 12) технологические карты на производимую продукцию;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Рябцева Светлана Владимировна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
242220, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, РАЙОН ТРУБЧЕВСКИЙ, ГОРОД ТРУБЧЕВСК, УЛИЦА УРИЦКОГО, 42,
Нет данных о результатах проверки