Проверка № 32230041000104884650 от 7 февраля 2023 года

МБОУ ОВСТУГСКАЯ СОШ

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
7 февраля 2023 года — 20 февраля 2023 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОВСТУГСКАЯ ОРДЕНА "ЗНАК ПОЧЕТА" СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ Ф.И. ТЮТЧЕВА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) журнал бракеража скоропортящейся продукции; 2) журнал бракеража готовой продукции; 3) гигиенический журнал; 4) журнал учета температуры и влажности в складских помещениях; 5) журнал учета температурного режима холодильного оборудования; 6) список работников пищеблока; 7) личные медицинские книжки работников пищеблока; 8) программа производственного контроля, документарное подтверждение осуществления производственного контроля, в т.ч. протоколы лабораторно-инструментальных исследований 9) документы, подтверждающие происхождение, безопасность и качество продукции; 10) документы по организации горячего питания учащихся; 11) меню приготавливаемых блюд; 12) технико-технологические карты на производимую продукцию
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Горбарчук Светлана Игоревна Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Давыдова Оксана Леонидовна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Мочанова Ольга Владимировна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
242726, ОБЛАСТЬ, БРЯНСКАЯ, РАЙОН, ЖУКОВСКИЙ, УЛИЦА, ТЮТЧЕВА, 22, 320080000560013

Нет данных о результатах проверки