ООО "МИЛКСНАБ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сыр плавленный «Сливочный», с массовой долей жира в сухом веществе 55%. ТУ 10.51.40-003-16537972-2019», «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское». Высший сорт. Массовая доля жира 72,5%. ГОСТ 32261-2013», в нарушение требований технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Сыр плавленный «Сливочный», с массовой долей жира в сухом веществе 55%. ТУ 10.51.40-003-16537972-2019», «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское». Высший сорт. Массовая доля жира 72,5%. ГОСТ 32261-2013», по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе, соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот , жирно-кислотный состав, пункта 5 раздела II технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;подпункта 5.1.7 пункта 5, таблицы №4 ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия»;подпункту 7.13.2.3 пункта 7 ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Сыр плавленный «Сливочный», с массовой долей жира в сухом веществе 55%. ТУ 10.51.40-003-16537972-2019», «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское». Высший сорт. Массовая доля жира 72,5%. ГОСТ 32261-2013» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе, соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот , жирно-кислотный состав.