ООО "ДУМИНИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные, категории Г «Голубцы по-домашнему», «Котлеты «домашние», полуфабрикаты мясные рубленые, замороженные, категории В», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные, категории Г «Голубцы по-домашнему», по показателям: остаточного количества антибиотика пенициллиновой группы бензилпенициллина, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 3. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Котлеты «домашние», полуфабрикаты мясные рубленые, замороженные, категории В», по показателям: остаточного количества офлоксацина, энрофлоксацина, марбофлоксацина из группы хинолоны, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 4. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные, категории Г «Голубцы по-домашнему», по показателям: остаточного количества антибиотика пенициллиновой группы бензилпенициллина, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 5. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Котлеты «домашние», полуфабрикаты мясные рубленые, замороженные, категории В», по показателям: остаточного количества офлоксацина, энрофлоксацина, марбофлоксацина из группы хинолоны, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».