Проверка № 32220881000002062132 от 13 мая 2022 года
ООО "ФЕРМЕРСКОЕ ПОДВОРЪЕ"
Дата проведения
13 мая 2022 года — 13 мая 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Мясной продукт. Продукт из шпика. «Грудинка фермерская соленая», несоответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной продукт. Продукт из шпика. «Грудинка фермерская соленая» по показателю Listeria monocytoqenes предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Мясной продукт. Продукт из шпика. «Грудинка фермерская соленая по показателю Listeria monocytoqenes
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Илья Николаевич Куцин | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
216790, ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН РУДНЯНСКИЙ, ГОРОД РУДНЯ, УЛИЦА ПОЛЕВАЯ, ДОМ 2-А,
Нет данных о результатах проверки