Проверка № 32220881000001980222 от 27 апреля 2022 года

ООО "СЫРКОМБИНАТ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
27 апреля 2022 года — 27 апреля 2022 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРКОМБИНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований

Предостережение
Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сыр Эдам, массовая доля жира в сухом веществе 45%», не соответствующей требованиям технических регламентов. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сыр Российский, с массовой долей жира в сухом веществе 50%», не соответствующей требованиям технических регламентов. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Сыр Российский, массовая доля жира в сухом веществе 50%», не соответствующей требованиям технических регламентов. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр Эдам, массовая доля жира в сухом веществе 45%» по показателю: растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин), предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр Российский, с массовой долей жира в сухом веществе 50%», по показателю: растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин), предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр Российский, массовая доля жира в сухом веществе 50%» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин), массовая доля жира в сухом веществе, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр Эдам, массовая доля жира в сухом веществе 45%» по показателю: растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин). Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции ««Сыр Российский, с массовой долей жира в сухом веществе 50%», по показателю: растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин). Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Сыр Российский, массовая доля жира в сухом веществе 50%» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин), массовая доля жира в сухом веществе.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Илья Николаевич Куцин Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
420034, Республика Татарстан (Татарстан), ГОРОД КАЗАНЬ, КАЗАНЬ, УЛ ПРОТОЧНАЯ, Д. 8, 608

Нет данных о результатах проверки