ООО "МИЛКОВО"

Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское». Высший сорт. Массовая доля жира 72,5%», не соответствующей требованиям технических регламентов. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское». Высший сорт. Массовая доля жира 72,5%», по показателям: сорбиновая кислота, растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин), жирно-кислотный состав, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента таможенного союза 029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское». Высший сорт. Массовая доля жира 72,5%», по показателям: сорбиновая кислота, растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин), жирно-кислотный состав.