Проверка № 32220881000001977748 от 27 апреля 2022 года
ОАО "БМК"
Дата проведения
27 апреля 2022 года — 27 апреля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «сыр плавленый колбасный копченый, массовая доля жира в сухом веществе 40%», не соответствующей требованиям технических регламентов. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «сыр плавленый колбасный копченый, массовая доля жира в сухом веществе 40%» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин), предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «сыр плавленый колбасный копченый, массовая доля жира в сухом веществе 40%» по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Илья Николаевич Куцин | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
241027, ОБЛАСТЬ, БРЯНСКАЯ, ГОРОД, БРЯНСК, УЛИЦА, 50-Й АРМИИ, 2Б, 320000010000024
Нет данных о результатах проверки