Проверка № 322100041469 от 1 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СУМО"
Дата проведения
1 марта 2021 года — 24 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель оценка соответствия осуществляемой ООО «Сумо» деятельности требованиям законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии технических регламентов в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи от 19012021 1 приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 «О проведении проверок» приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 94 «О проведении проверок»Задачи исследование соответствия осуществляемой ООО «Сумо» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации технических регламентованализ полученных результатов в случае выявления нарушений установление причинноследственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии технических регламентовПредметсоблюдение обязательных требований установленных правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гагарина Юлия Юрьевна | Ст гос инспектор |
| Куст Ольга Сергеевна | Гос инспектор |
| Шарденкова Анна Николаевна | Гос инспектор |
| Евдокимов Олег Игоревич | Гос инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
241030 Российская Федерация Брянская обл г Брянск Донбасская ул д 16
Дата составления акта о проведении проверки
24 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Морозов Александр Сергеевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ненадлежащим образом осуществляется контроль за хранением сырья
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление БРЮЛАГВН01572021 от 15042021 ч 1 ст 108 КоАП предупреждениепостановление БРДЛАГВН01582021 от 15042021 ч 1 ст 108 КоАП предупреждение постановление БРЮЛАГВН01592021 от 15042021 ч 1 ст 1443 КоАП предупреждение постановление БРДЛАГВН01602021 от 15042021 ч 1 ст 1443 КоАП предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. БРВН004900221 | В срок до 15 мая 2021 года |
| Обеспечить контроль за температурным и влажностным режимом при хранении входящего сырья мука Обеспечить выполнение программы производственного контроля в части проведения лабораторного контроля за сырьем выпускаемой готовой продукцией по показателю бензапирена Предоставить протоколы лабораторных исследованийВнедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости сырья и вырабатываемой продукцииНе осуществлять пересечение потоков входящего сырья и производимой продукции в производственных помещенияхОбеспечить производство мясной продукции при температурном режиме не выше 12 градусов ЦельсияОбеспечить измерение температуры окружающего воздуха в камерах для хранения готовой мясной продукции приборами учетаОбеспечить хранение продукции животного происхождения на расстоянии не менее 30 см от стен и приборов охлажденияНе осуществлять выпуск продукции с наличием КМАФАнМИспользовать безопасное сырье для переработки Предоставить протоколы исследований сырья на показатели безопасности патогенные микроорганизмы в тч сальмонеллыНе оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию с истекшим сроком годности с целью «реализация в пищу людям» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ