Проверка № 322003743367 от 17 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФЛАМИНГО"
Дата проведения
17 февраля 2020 года — 28 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; в сфере технического регулирования
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кириллова Светлана Викторовна Мосина Светлана Николаевна | Ведущий специалист эксперт |
| Фильченкова Мария Сергеевна | Специалист эксперт |
| Шатов Николай Витальевич | Заместитель начальника территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
242190, Брянская область, Суземский район, п. Суземка, ул. Вокзальная, д. 57
Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рыбаков Михаил Анатольевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ознакомлен 28.02.2020 17 часов
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В варочном, мясном и овощном цехах не установлены раковины для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды через смесители. Отсутствуют смесители при подводке горячей и холодной воды к производственным ваннам мясного и овощного цеха. Для обработки сырой птицы не выделен отдельный производственный стол ; Используемые дезсредства не имели специального места для хранения, хранились без тары производителя, отсутствовала инструкция по их применению. Показатели искусственной освещенности в производственном помещении (варочный цех) не соответствует гигиеническим нормативам (протокол замера освещенности № 55 Т-осв-Г/п-02.20 от 20.02.2020 г.) Осуществлялось изготовление и хранение замороженных полуфабрикатов из мяса свинины и рыбы с отсутствием информации о сроке годности и без наличия санитарно-эпидемиологического заключения на документацию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 2007/0003-1 от 28.02.2020 г по ст.6.4 КоАП РФ на должностное лицо; Протокол № 2007/0003-2 по ст. 6.6 КоАП РФ на гражданина Постановление № 2007/0003-1 от 11.03.2020 г по ст. 6.6 КоАП РФ 5000 руб. на должностное лицо Рыбакова М.А.; Постановление № 2007/0003-2 от 11.03.2020 по ст. 6.6 КоАП РФ- 1500 руб. на гражданку Рябцеву Ольгу Анатольевну |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2007/0003 | В срок до 1 сентября 2020 года |
| Устранение выявленных нарушений | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
242190, Брянская область, Суземский район, п. Суземка, ул. Вокзальная, д. 57
Нет данных о результатах проверки