Проверка № 321902840402 от 11 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ - КОКИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
11 июня 2019 года — 28 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» организация и осуществление контрольно-надзорных мероприятий по выполнению требований санитарного законодательства. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ руководителя Роспотребнадзора
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гапеева Любовь Викторовна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
243365, Брянская область, Выгоничский район, д. Скрябино, ул Школьная, 1А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
243365, Брянская область, Выгоничский район, д. Скрябино, ул Школьная, 1А; 243367, Брянская область, Выгоничский район, с. Городец, ул. Центральная, 15
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Потворова Елена Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Ознакомлена 19.06.2019г. 14-30
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Заведующая школьной столовой Силакова Оксана Александровна не обеспечила соблюдение требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях и учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: в нарушение п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 суточные пробы хранились на момент проверки при +12 С вместо требуемого режима хранения от +2 С до +6 С, суточная проба «обед» за 17.06.2019г. на момент проверки отсутствовала, т.е. хранилась менее 48 часов; в нарушение п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 в день проверки кухонный инвентарь использовался не по назначению, а именно в кастрюле «тесто» на момент проверки варились макароны, Ответственным за данное нарушение является заведующая столовой Силакова Оксана Александровна. Нарушение устранено в ходе проверки
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ