Проверка № 321902650363 от 23 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "БРЯНСКАГРОЗДРАВНИЦА"
Дата проведения
23 марта 2019 года — 17 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: установление причин возникновения случаев инфекционного заболевания среди людей в связи с поступлением экстренных извещений от 23.03.2019г. о заболевании ОРВИ с кишечным синдромом детей в АО «Брянскагроздравница», мотивированное представление № 1903/0035-мп от 23.03.2019г. Задачи проверки: организация и осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, ликвидации последствий такого вреда
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Причинение вреда охраняемым законом ценностям, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чиняева Н. Н. | ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Клинцы Брянской области» |
| Самойленко Т. Н. ; Троцкая М. О. | Начальник отдела |
| Васильев В. Н. | Начальник ТО |
| Семченко С. М. | Специалист-эксперт |
| Цацуро А. И. Колесникова М. М. Погарцева С. В. | ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г.Клинцы Брянской области» помощник врача |
| Маслиевич Е. В. | Заместитель начальника ТО |
| Вайтеха А. А. ; Романишко Н. В. , Шибанова Л. И. | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
243103, Клинцовский район, п. Затишье; п. Затишье, ул. Курортная: д. 10А; д. 10Б; д. 10В; д. 10И; д. 10К
Дата составления акта о проведении проверки
12 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карпенко К. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
12.04.2019 с актом ознакомлен генеральный директор АО «Брянскагроздравница» Карпенко Константин Алексеевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения Ст.28 ч.1 ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п.4.4, 4.7 СанПиН 2.4.4.3155-13. Ст.17 ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п.4.12, 8.6, 8, 17, 8.19, 8, 20, 8.22, 9.2, 9.6, 9.13, 9.20.2, 9.25, 9.26, 9.27, прил. 6, 10.4, 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13; п.6.29 СанПиН 2.4.5.2409-08; п.п.8.1, 8.4 СанПиН 2.3.6.1079-01. Ст.17 ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п.9.1, 9.2 СанПиН СанПиН 2.4.4.3155-13; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 Ст.28 ч.1 ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п. п. 1.8, 4.12, 8.6, 8, 17, 8.19, 8, 20, 8.22, 9.2, 9.6, 9.13, 9.20.2, 9.25, 9.26, 9.27, прил. 6, 10.4, 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13; п.п.6.29, 10.8, 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08; п.8.1, 8.4 СанПиН 2.3.6.1079-01; п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13. Ст.17 ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.9.20.2 СанПиН СанПиН 2.4.4.3155-13; п.6.29 СанПиН 2.4.5.2409-08. Ст.17 ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п.4.12, 8.6, 8, 17, 8.19, 8, 20, 8.22, 9.2, 9.6, 9.13, 9.20.2, 9.25, 9.26, 9.27, прил. 6, 10.4, 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13; п.6.29 СанПиН 2.4.5.2409-08; п.п.8.1, 8.4 СанПиН 2.3.6.1079-01. Ст.29 ч.1 ФЗ РФ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п.12.3, 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 725 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Детей корпуса №7 детского отделения расселять с учетом гигиенического норматива площади спальных помещений на ребенка, а именно: не менее 4 м2 на 1 ребенка. Запретить использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями. Столовые приборы после мытья с использованием моющих средств и ополаскивания в проточной воде прокаливать в духовых шкафах в течение 10 минут. Обеспечить достаточное количество решеток для просушивания столовой посуды. Обеспечить необходимое количество кассет для обработанных столовых приборов, запретить хранить столовые приборы россыпью. Вести входной контроль качества поступающих продуктов и сырья в журнале бракеража поступающих продуктов с отметкой даты и времени фактической реализации, не использовать в питании детей пищевые продукты с истекшим сроком годности. Запретить хранение мясных блоков в кастрюлях на полу в холодильной камере. Запрещается использование свежих овощей урожая 2018г. для приготовления салатов с 01.03.2019г. Обеспечить в полном объеме заполнение бракеражного журнала готовой кулинарной продукции. Срок исполнения: с момента получения предписания, далее постоянно. Обеспечить хранение суточных проб должно быть при температуре +2 - + 6оС. Суточные пробы оставлять в полном объеме согласно бракеражного журнала готовой кулинарной продукции. Посуду с суточными пробами маркировать с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Не допускать повторяемость блюд в течение одного дня, а также последующие два дня. Хранить моющие средства в промаркированных емкостях. При проведении уборки поверхностей помещений, оборудования, уборочного инвентаря и санитарно-технического оборудования соблюдать инструкцию по применению дезинфицирующего средства. Не допускать к приему на пищеблок пищевые продукты без сведений о дате выработки и без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Запретить для мытья кухонной посуды губки и металлические мочалки. Строго соблюдать поточность технологических процессов при приготовлении блюд и кулинарных изделий. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
243103, Клинцовский район, п. Затишье
Нет данных о результатах проверки