МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "ЛАСТОЧКА"

Детская мебель - стулья и столы не промаркированы; на пищеблоке в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации не оборудованы воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств; результаты входного контроля за поступающими скоропортящимися пищевыми продуктами регистрируются в журнале не в полном объеме; выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссией в составе менее 3-х человек (фактически в составе комиссии 1 человек); не обеспечено наличие 2-х смен наматрасников; У сотрудников Халилеевой Л.Г., Прониной Т.В. истек срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в октябре 2017г., у сотрудников Демьяновой В.И., Шитовой В.И., Мишиной Е.П., Юрасовой Н.В., Лобановой Н.А., Сидоровой М.Н., Климовой Н.И., Филиной В.П., Ивановой Н.И., Морозовой Н.Е, Чистяковой Г.К, Тимашовой Н.Ю.В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, вода централизованных систем питьевого водоснабжения, отобранная в водопроводном кране горячего цеха пищеблок не соответствует нормативным требованиям согласно п. 3.5 табл.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 по санитарно-химическим показателям мутности и содержанию железа (протокол лабораторных исследований № 4030вд-1:2-Г/08.18 от 28.08.2018г.),