Проверка № 32180702173302 от 20 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ СКУРАТОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД
Дата проведения
20 августа 2018 года — 14 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбарчук Светлана Игоревна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Брянском, Выгоничском, Карачевском и Навлинском районах Брянской области |
| Попел Виктория Николаевна | Врач по ГДиП ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
243366, Выгоничский район, с. Скуратово, ул. Ольховая, д. 27
Дата составления акта о проведении проверки
14 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тенютина Наталья Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заведующая Тенютина Наталья Викторовна ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В групповом и спальном помещениях групповой ячейки, кладовой для продуктов покрытие пола имеет дефекты, не допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; горшки для детей раннего возраста не промаркированы; в туалетном помещении не установлены вешалки для детских полотенец отдельно для ног, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря; подводкой горячей воды не обеспечено помещение туалетной для персонала; мытье столовой посуды в моечных ванных буфетной производится без ополаскивания с помощью гибкого шланга с душевой насадкой (моечные ванны не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой); стены гладильной имеют отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию (оклеены бумажными обоями); результаты входного контроля за поступающими скоропортящимися пищевыми продуктами регистрируются в журнале не в полном объеме; выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссией в составе менее 3-х человек (фактически в составе комиссии 2 человека); фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню; не организованы мероприятия по дезинсекции; на пищеблоке в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации не оборудованы воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 59 | В срок до 1 сентября 2019 года |
| 1. В групповом и спальном помещениях групповой ячейки, кладовой для продуктов ликвидировать дефекты покрытия пола. 2. Горшки для детей раннего возраста промаркировать. 3. В туалетном помещении установить вешалки для детских полотенец отдельно для ног, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. 4. Подводкой горячей воды обеспечить помещение туалетной для персонала. 5. Мытье столовой посуды в моечных ванных буфетной производить с ополаскиванием с помощью гибкого шланга с душевой насадкой (моечные ванны оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой). 6. Стены гладильной обеспечить отделкой, допускающей уборку влажным способом и дезинфекцию. 7. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню. 8. Организовать мероприятия по дезинсекции. 9. Результаты входного контроля за поступающими скоропортящимися пищевыми продуктами регистрировать в журнале в полном объеме. 10. Выдачу готовой пищи разрешать после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. 11. На пищеблоке в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
243366, Выгоничский район, с. Скуратово, ул. Ольховая, д. 27
Нет данных о результатах проверки