Проверка № 32180702108826 от 14 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №6 "КОЛОСОК" С. ВОРОНОК СТАРОДУБСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
14 марта 2018 года — 23 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Третьяк Наталья Рудольфовна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
243271, Стародубский район, с. Воронок, ул. Советская, д. 28
Дата составления акта о проведении проверки
23 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Подпружникова Анна Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В групповых поверхность столов для детей имеют дефекты (выщерблены), - в групповых дети спят на раскладных кроватях с мягким ложем, - в туалетах групповых отсутствуют индивидуальные сиденья на унитаз, - на стене изолятора медицинского блока отслаивается краска, - меловые доски в групповых не обеспечены равномерным искусственным освещением, - на пищеблоке не соблюдается поточность технологического процесса: моечные ванны для кухонной посуды и сырья расположены не по ходу технологического процесса, - взвешивание сырой и готовой продукции на пищеблоке производится на одних весах, - на пищеблоке отсутствуют разделочные доски с маркировкой «СК» (куры сырые), «Зелень», - на пищеблоке отсутствуют кастрюля для компотов и киселей из нержавеющей стали, - ежедневное меню не соответствует разработанному, три дня подряд в меню включены салаты из тертой моркови (26.02.2018, 26.02.2018, 26.02.2018), - на пищеблоке не соблюдается концентрация солевого раствора при обработке сырых овощей, предназначенных для приготовления холодных закусок и не подвергающихся термической обработке, - менее 10%, что является нарушением п.14.16.7 СанПиН 2.4.1.3049-13, - не соблюдаются нормы питания на одного ребенка по творогу (на 33%), мясу (на 14, 4%), рыбе (на 21, 8%) и яйцам (на 60%),
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №0020 от 23.03.2018 | В срок до 2 октября 2019 года |
| 1. В групповых заменить столы для детей в соответствии п.6.7 СанПиН 2.4.1.3049-13, 2. В групповых раскладушки с мягким ложем заменить кроватями выкатными или раскладными с твердым ложем в соответствии п.6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13, 3. В туалеты групповых приобрести индивидуальные сиденья на унитаз или одноразовые накладки в соответствии п.4.38 СанПиН 2.4.1.3049-13, 4. Произвести ремонт стен в изоляторе в соответствии п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, 5. Меловые доски в групповых не обеспечены равномерным искусственным освещением, что является нарушением п.6.9 СанПиН 2.4.1.3049-13, 6. На пищеблоке: моечные ванны для кухонной посуды и сырья расположить по ходу технологического процесса в соответствии п.13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, 7. Взвешивание сырой и готовой продукции на пищеблоке производить на разных весах в соответствии п.13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, 8. На пищеблок приобрести разделочные доски с маркировкой «СК» (куры сырые), «Зелень» в соответствии п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, 9. На пищеблок приобрести кастрюлю для компотов и киселей из нержавеющей стали в соответствии п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, 10. Ежедневное меню составлять в соответствии с разработанным перспективным меню, не допуская повторения одних и тех же блюд два и более дня подряд в соответствии п.14.10 СанПиН 2.4.1.3049-13, 11. На пищеблоке соблюдать концентрацию солевого раствора при обработке сырых овощей, предназначенных для приготовления холодных закусок и не подвергающихся термической обработке - 10% в соответствии п.14.16.7 СанПиН 2.4.1.3049-13, 12. Соблюдать суточные нормы на одного ребенка по всем основным продуктам, в том числе по творогу, мясу, рыбе в соответствии п.15.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
243271, Стародубский район, с. Воронок, ул. Советская, д. 28
Нет данных о результатах проверки