Проверка № 321800517842 от 6 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ - ХИНЕЛЬСКАЯ СОШ
Дата проведения
6 июня 2018 года — 4 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 года №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления»;приказа Руководителя Управления Роспотребнадзора по Брянской области от 12.04.2018 года №65 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления»
Правовое основание проведения проверки
Приказ руководителя Роспотребнадзора
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мозжова Людмила Викторовна | Начальник ТО |
| Т. Н. Григорьева | Руководитель ИЦЛ филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Почепском районе» Брянской области |
| Т. Л. Костина; И. А. Морозова | Фельдшер-лаборант филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Почепском районе» Брянской области |
| Мельниченко Белокопытова | Помощник врача по ОГ Т.Б филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Почепском районе» Брянской области |
| Романеева Анна Ивановна | Главный врач филиал ФБУЗ «ЦГиЭ в Почепском районе» Брянской области |
| Кириллова Светлана Викторовна | Ведущий специалист-эксперт |
| Мосина Светлана Николаевна | Специалист-эксперт |
| Шатов Николай Витальевич | Заместитель начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
242460, Брянская область, Севский район, п. Рабочий, д. 19
Нет данных о результатах проверки
Адрес
242460, Брянская область, Севский район, п. Рабочий, д. 19
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Евсиков Александр Васильевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом проверки 27.06.2018 г 13 часов 30 минут
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение исполнения режимов мытья посуды, проведение и санитарной обработки предметов производственного окружения на пищеблоке школы с использованием моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по их применению. Выявленные нарушения подтверждены протоколом лабораторных исследований СМ БГКП № 68 Т-СМ-2-Г/9-06.18 от 20.06.18 Из 25 смывов в 6 пробах обнаружены бактерии группы кишечной палки , свидетельствующих о нарушениях санитарной обработки посуды, инвентаря, оборудования. Выявлены нарушения соблюдения правил хранения и товарного соседства пищевых продуктов. После каждой технологической операции разделочный инвентарь (ножи, доски) не подвергаются санитарной обработки с использованием моющих средств и не ополаскиваются горячей водой.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ