Проверка № 32170701737998 от 7 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СЛИЩЕНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
Дата проведения
7 июня 2017 года — 25 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказов руководителей Управления Роспотребнадзора по Брянской области Л.Н. Трапезниковой от 03.04.2017г. №65 и Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой №132 от 13.03.2017г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданных в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295
Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства, выявления и пресечения правонарушений в указанной сфере
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жугля Т. М. , Дюбо Л. А. , Третьяк Н. Р. | Начальник, заместитель начальника, специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
243530, Брянская обл. , Суражский район, д. Слище, ул. Советская, д. 71
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Банная Галина Васильевна, Начальник Лоу
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проведение "С"-витаминизации салатов без учета технологической карты приготовления блюда за 5 дней. Занижены объемы порций салатов и овощей порционно от 58 до 70 гр., мясных биточков 65гр. Замораживание молока и суточных проб. Не указан документ в журнале бракеража пищевых продуктов. Не представлены сопроводительные документы, подтверждающие безопасность и качество, на пельмени 1, 5кг, отсутствие маркировочных ярлыков на масло сливочное -1, 12кг, сыр-0, 45кг, пельмени-1, 5кг, рыбу "Минтай"-2, 0кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Банная Галина Васильевна, начальник ЛОУ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №0107 | В срок до 23 июня 2017 года |
| 1. Обеспечить проведение "С"-витаминизации 3-х блюд обеденного рациона. Срок исп. немедленно, постоянно. 2. Обеспечить выполнение объемов порций закусок (салатов или овощей порционно), мясных кулинарных изделий согласно возраста детей. Срок исп. немедленно, постоянно. 3. Обеспечить соблюдение температурного режима при хранении молока и суточных проб. Срок исп. немедленно, постоянно. 4. Обеспечить заполнение графы наименование документа в журнале бракеража пищевых продуктов. Срок исп. немедленно, постоянно. 5. Обеспечить наличие сопроводительных документов, подтверждающих безопасность и качество продукции, товарных ярлыков. Срок исп. немедленно, постоянно. 6. Снять с реализации некачественную продукцию: пельмени 1, 5кг, масло сливочное -1, 12кг, сыр-0, 45кг, рыбу "Минтай"-2, 0кг. Срок исп. немедленно. 6.1. Представить Акт об уничтожении, списании некачественной продукции. Срок исп. до 23.06.2017 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
243530, Брянская обл. , Суражский район, д. Слище, ул. Советская, д. 71
Нет данных о результатах проверки