Проверка № 32170701461776 от 6 марта 2017 года

АО "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 марта 2017 года — 3 апреля 2017 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области

Цель проверки
Предотвращение угрозы причинение вреда граждан в связи с несоответствием результатов лабораторных исследований, проведенных в рамках планового надзора (экспертное заключение №1-ГДП-14о от 24.01.2017г., протокол лабораторных исследований №255-пп-256пп-1:2-Г/01.17 от 24.01.2017г.) по микробиологическим показателям, задачи проверки: контроль за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; предупреждение возникновения и распространения среди людей инфекционных заболеваний; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Деканова Н. А. Ведущий специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Брянская обл. , г. Дятьково, ул. Циолковского, д. 1

Дата составления акта о проведении проверки
3 апреля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Производством Павликова Татьяна Васильевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения предусмотрена статьей 6.6 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях
1. №1701/54-пВ срок до 15 апреля 2017 года
1.Устранить нарушения 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - провести санитарную обработку технологического оборудования (духового шкафа) и далее проводить уборку ежедневно по мере его загрязнения и по окончании работы. Срок: до 15.04.2017г. 2.Устранить нарушения 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - обеспечить контроль качества поступающей продукции в части надлежащего заполнения журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правил). Срок: до 15.04.2017г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Брянск, ул. Новозыбковская, д. 7Б

Нет данных о результатах проверки