Проверка № 32170700584158 от 16 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МЕЛЕНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
16 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения в сфере защиты прав потребителей, потребительского рынка
Объекты и итоги проверки
Адрес
243253, Стародубский район, с. Меленск, ул. Школьная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
28 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Пилипков Н. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечена маркировка мебели в соответствии с требованиями, наличие участков рваного линолеума по помещениям, расписание составлено без учета динамики умственной работоспособности обучающихся, на пищеблоке не обеспечена подводка воды к второй моечной ванне для столовой посуды, не обеспечена технология мытья кухонной посуды, так как к второй моечной ванне для кухонной посуды нет подводки воды; нет резервного источника горячего водоснабжения на пищеблоке, в качестве резервного источника используется электро водонагреватель (титан) в соответствии с конструкцией которого излишки воды постоянно сливаются на пол через шланг в канализационный трап, на полу стоит вода, не выполнена подводка горячей воды к раковине для мытья рук в варочном цехе, в цехе обработки сырья. не работает вытяжная система вентиляции на пищеблоке.В цехе обработки сырья 2 стола без гигиенического покрытия, Полы по все помещениям пищеблока с выбоинами. В обеденном зале столы с повреждением поверхности, использование ученических стульев, стулья старые с дефектами поверхности. В буфете осуществлялась реализация продукции, утвержденный перечень для реализации через буфет отсутствует..Принян на работы повар без обследования на норо- ротовирусные инфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пилипков Н.В., директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №186 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Обеспечить маркировку мебели в соответствии с требованиями, заменить рваный линолеум по помещениям, откорректировать расписание составлено с учетом динамики умственной работоспособности обучающихся; на пищеблоке обеспечить подводку воды к второй моечной ванне для столовой посуды, обеспечить подводку воды к второй моечной ванне для кухонной посуды ; оборудовать резервный источник горячего водоснабжения на пищеблоке, демонтировать водонагреватель в варочном цехе. выполнить подводку горячей воды к раковине для мытья рук в варочном цехе и в цехе обработки сырья. Оборудовать вытяжную систему вентиляции на пищеблоке. Заменить в цехе обработки сырья 2 стола без гигиенического покрытия. Провести ремонт по помещениям пищеблока, устранить выбоины полов..Заменить в обеденном зале столы с повреждением поверхности, стулья; утвердить перечень продукции для реализации через буфет, согласовать с ТО . Обследования на норо- ротовирусные инфекции повара. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
243253, Стародубский район, с. Меленск, ул. Школьная, д. 1
Нет данных о результатах проверки