Проверка № 32170700584128 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КРАСНОКОСАРОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жугля Т. М. , Дюбо Л. А. , Шелудченко В. Н. | Начальник ТО, Зам. начальника ТО, эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Унечском районе Брянской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
243232, Мглинский район, д. Красные Косары, ул. Школьная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
13 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Копонов Николай Петрович, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При приготовлении салата из свежей капусты использовалась капуста урожая предыдущего года за 06.04.2017. Для сыпучих продуктов использовалась тарелка и кружка с отбитой полудой.
Не устранены дефекты материала внутренних отделочных работ (трещины потолков) по учебным кабинетам ОБЖ, химии. Наличие фотообоев на стене панели в кабинете русского языка. Отсутствие деревянной съемной решетки на отопительных приборах в группе кратковременного пребывания. Не проведена замена треснутого стекла на цельное стеклополотно.
Расстановка специальной мебели с ВДТ правосторонней ориентации к естественному световому потоку. Не обеспечен взрослый пользователь специальной мебелью для взрослого пользователя ПЭВМ в кабинете информатики. Не проведена замена классных досок коричневого цвета на доски с антибликовым покрытием.
По столовой наличие трещин плиточного покрытия пола, выбоин. Не проведена замена 7 разделочных досок с сучками, склеенной доски, кастрюли с деформированным дном. Не убрано оборудование (электроплита, электросковорода), не используемое в технологическом процессе (на списание). Не регулярно заполняется журнал проведения «С» -витаминизации, запись с 01.04.2017г. В журнале бракеража готовой продукции нет подписей членов бракеражной комиссии. В журнале бракеража продсырья и пищевых продуктов не указано время поступления партии продукции и фактической реализации по дням, объединение партий без учета конечного срока реализации продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Копонов Николай Петрович, директор, Пущеенко Тамара Михайловна, повар |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №0041 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| 1. Обеспечить проведение ремонта потолка по учебным кабинетам ОБЖ, химии, устранив трещины (п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10). Срок исполнения: до 01.09.2018. 2. Не допускать использование для приготовления салата из свежей капусты урожая предыдущего года (п.6.29 СанПиН 2.4.5.2409-08). Срок исполнения: немедленно, до 01 марта. 3. Обеспечить наличие совка для сыпучих продуктов. Срок исполнения: до 13.05.2017г. 4. Убрать участок фотообоев на стене с панели в кабинете русского языка (п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10). Срок исполнения: до 01.09.2017. 5. Оборудовать деревянные съемные решетки на отопительные приборы в группе кратковременного пребывания. Срок исполнения: до 01.09.2017. 6. Обеспечить замену треснутого стекла на цельное стеклополотно в кабинете группы (п.8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок исполнения: до 01.09.2017. 7. Обеспечить расстановку специальной мебели с ВДТ левосторонней ориентации к естественному световому потоку (п.9.1, п.6.1 СанПиН 2.2.2.\2.4.1340-03). Обеспечить защитное заземление (зануление) в соответствии с техническими требованиями. Срок исполнения: до 01.09.2017. 8. Обеспечить взрослого пользователя специальной мебелью в кабинете информатики (Р-л. 10). Срок исполнения: до 01.09.2018. 9. Провести замену классных досок коричневого цвета на доски с антибликовым покрытием (п.5.7 СанПиН 2.4.2.2821-10). Срок исполнения: до 01.09.2018. 10. Провести в столовой замену плиточного покрытия пола (п.5.5 СП 2.3.6.1079-01). Срок исполнения: до 01.09.2019. 11. Обеспечить замену 7 разделочных досок и кастрюли с деформированным дном. Срок исполнения: до 13.05.2017г. 12. Убрать оборудование (электроплиту, электросковороду), не используемое в технологическом процессе. Срок исполнения: до 01.09.2019. 13. Обеспечить ведение регулярно журнала проведения «С» -витаминизации и правильное заполнение журнал бракеража готовой продукции, журнала бракеража продсырья и пищевых продуктов (п.14.6, п.14.7, п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08). Срок исполнения: немедленно, постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
243232, Мглинский район, д. Красные Косары, ул. Школьная, д. 1
Нет данных о результатах проверки