МБОУ "ВЕТЛЕВСКАЯ СОШ"

"Территория частично огорожена (п.3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10). Использование кабинета информатики, с включенными ВДТ, совместно с кабинетом физики, проведение занятий на момент проверки. Не обеспечена расстановка специальной мебели в кабинете информатики, естественный свет падает справа, спереди, сзади (п. 6.1, п.9.1 СанПиН 2.2.2.\2.4.1340-03). Не обеспечена расстановка учебной мебели (столы ученические), несоответствие расстояния от наружной стены до 1 ряда столов и между рядами столов (п.5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10). Использование в двух учебных кабинетах ученической мебели одной ростовой группы без учета роста детей (п.5.1, п.5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10. Не обеспечены специальной одеждой по количеству обучающихся (мальчиков) в мастерской (п.10.26 СанПиН 2.4.2.2821-10). Не обеспечены столовой посудой по количеству посадочных мест, не менее 2-х комплектов, чайной (п.4.7 СанПиН 2.4.5.2409-08). Не оборудован цех первичной обработки сырья в школьной столовой (п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, СП 2.3.6.1079-01). Занижена концентрация витамина «С» при проведении «С» - витаминизации 3-х блюд без учета возраста детей (по 25мг, при нормативе 60-70 для разных возрастных групп)(п.9.4, п.9.1 приложения 4 СанПиН 2.4.5.2409-08). В разработанном перспективном меню наличие рыбы жареной 2 раза за 10 дней без учета соблюдения принципа «щадящего» питания (п.6.16 СанПиН 2.4.5.2409-08). В журнале бракеража продсырья и пищевых продуктов не указывается фактическая реализация по дням продукция (п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08). Не обеспечены дополнительно электроводонагревателем для соблюдения температуры мытья столовой и чайной посуды (п.4.7, п.3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08). Не представлены сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, безопасность и качество, на масло сливочное крестьянское 2.05 кг(п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08). Несоблюдение технологии приготовления винегрета. Использование стола готовой продукции вместо стола сырой продукции (п.6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08).