Проверка № 32170700448945 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ КЦСОН КЛЕТНЯНСКОГО РАЙОНА
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
242820, п. Клетня, ул. Гоголя, 6-а
Дата составления акта о проведении проверки
23 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Новикова Галина Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В договорах оказания платных услуг содержатся условия, ущемляющие права потребителей, а именно указано, 2. На пищеблоке кефир для порционной раздачи хранится в холодильном оборудовании мясо-рыбного цеха, 3. В наличии имеются сухофрукты в количестве 10 кг., не имеющие этикетки, .В журнале бракеража продукции, поступающей на пищеблок, заполняются не все графы, 5.При мытье столовой и кухонной посуды не контролируется температурный режим воды, 6.Для мытья посуды используется губчатый материал,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 69 | В срок до 2 июля 2017 года |
| 1. В соответствии со ст.16 Закона РФ «О защите прав потребителей» №2300-1 от 07.02.1992г. указать, что оплата платных услуг производится на расчетный счет исполнителя или в кассу исполнителя. 2. В соответствии с п.14.7, 14.4 Сан Пин 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» на пищеблоке не допускать хранение кефира для порционной раздачи в холодильном оборудовании мясо-рыбного цеха. 3. В соответствии с п.14.8 Сан Пин 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» осуществлять приемку пищевых продуктов с наличием этикеток. 4. В соответствии с п.14.5 Сан Пин 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» .в журнале бракеража продукции, поступающей на пищеблок, заполнять все графы. 5. В соответствии п.6.14, 6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» для контроля температурного режима воды при мытье столовой и кухонной посуды приобрести водный термометр. 5. В соответствии с п.7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» для мытья посуды не использовать губчатый материал. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
242845, Клетнянский район, п. Мирный, ул. Школьная, д. 9
Нет данных о результатах проверки