Проверка № 32170700331717 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ "БРЯНСКИЙ ГОРОДСКОЙ ЛИЦЕЙ №1 ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА"
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
241050, г. Брянск, ул. Советская, д. 98
Дата составления акта о проведении проверки
14 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения «Брянский Городской Лицей № 1 Им. А. С. Пушкина» Кузовкова Светлана Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В нарушении п. 6.26, 14.5«СанПиН 2.4.5.2409-08. прием пищевых продуктов и продовольственного сырья (мясо, колбасные изделия, сухофрукты, печенье, сыпучие продукты, фрукты и овощи) осуществляется без соответствующих документов подтверждающих их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов.
2. В нарушение п. 14.5«СанПиН 2.4.5.2409-08. журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется не надлежащим образом: в журнале указывают не все пищевые продукты и производственное сырье, поступившее в учреждение, не указывается час поступления производственного сырья и пищевых продуктов, номер документа, подтверждающего безопасность принятого продукта, конечный срок реализации, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням.
3. В нарушение п. 4.14«СанПиН 2.4.5.2409-08. складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборам для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
4. В нарушение п. 14.11«СанПиН 2.4.5.2409-08. отсутствует маркировка суточных проб, суточные пробы хранятся при температуре +12°C.
5. В нарушение п. 8.14 «СанПиН 2.4.5.2409-08. в общеобразовательном учреждении при изготовлении кулинарных блюд с использованием яиц не проводят их обработку, отсутствуют емкости и дезинфицирующие средства для обработки яиц.
6. В нарушение п. 8.29, п. 6.25«СанПиН 2.4.5.2409-08. в организации общественного питания образовательного учреждения используются продукты домашнего изготовления (замороженные овощи, ягоды, зелень) и продукты с истекшим сроком годности (печенье земляничное, в количестве 7, 5 кг., изготовитель ОАО «Брянсконфи», сроком годности до января 2017 года; овсяные хлопья в количестве 12 пачек по 500 г., производитель филиал «Новобелицкий комбинат хлебопродуктов» ОАО «Гомельхлебопродукт», дата изготовления 25.08.2016, срок годности 6 месяцев).
7. В нарушение п. 8.17«СанПиН 2.4.5.2409-08. на момент проверки (11.30) в овощном цеху в кастрюлях хранился очищенный картофель, залитый
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Брянский городской лицей № 1 им. А.С. Пушкина» Кузовкова Светлана Юрьевна , заведующий производством муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Брянский городской лицей № 1 им. А.С. Пушкина» Аржанова Раиса Ивановна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1701/63-п | В срок до 14 августа 2017 года |
| Устранить нарушения п. 11.8, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - обеспечить прохождение сотрудникам общеобразовательного учреждения периодического медицинского осмотра. Срок исполнения: 25.05.2017 года для сотрудников, работающих в летнем оздоровительном лагере; 14.08.2017 года для сотрудников общеобразовательного учреждения. 2. Устранить нарушения п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - обеспечить восстановление целостности поверхности потолка и стен складского помещения для хранения продуктов, коридора в районе расположения складского помещения для хранения продуктов, коридора и медицинского кабинета бассейна. Срок исполнения 14.08.2017 года. 3. Устранить нарушения п. 5.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» кабинеты информатики обеспечить рабочими стульями позволяющими изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления и обеспеченными подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья. Срок исполнения: 14.08.2017 года. 4. Устранить нарушения п. 7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» - классные доски, не обладающие собственным свечением оборудовать местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок. Срок исполнения: 14.08.2017г. 5. Устранить нарушения п. 6.26, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организацию общественн | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
241050, г. Брянск, ул. Советская, д. 98
Нет данных о результатах проверки