Проверка № 32160600422186 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №30 "ГВОЗДИЧКА" Г. БРЯНСКА
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №30 "ГВОЗДИЧКА" Г. БРЯНСКА
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Снежкова Ольга Васильевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
241037, г. Брянск, ул. Брянского Фронта, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
30 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Муниципальным Бюджетным Дошкольным Учреждением Детский Сад № 30 «Гвоздичка» Г. Брянска Маврина Ольга Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам проведенной экспертизы образца продукции – масло сливочное «Масло сливочное «Крестьянское» массовой долей жира 72, 5% (дата изготовления – 19.09.2016г., партия в количестве 19.8 кг), срок годности – не более 35 суток при температуре воздуха от 1 до 50С и относительной влажности воздуха не более 90%) установлено, что фактические значения соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в молочном жире превышают границы соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире. В исследуемом образце продукции обнаружены фитостерины (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) что свидетельствует о наличии в исследованном образце продукции жиров немолочного (растительного) происхождения. (Экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области» № 1-ГДП-367о от 28.09.2016, протоколы лабораторно-инструментальных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области № 3756пп-1:2-Г/09.16 от 28.09.2016).
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
241037, г. Брянск, ул. Брянского Фронта, д. 8
Нет данных о результатах проверки