Проверка № 31230041000108486267 от 28 ноября 2023 года

ОГБОУ "НОВОУКОЛОВСКАЯ СОШ"

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
28 ноября 2023 года — 12 декабря 2023 года

Проверка проводится в отношении
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОУКОЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Белгородской области

Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Список сотрудников пищеблока, согласно штатному расписанию, с указанием должности, дат прохождения последнего медицинского осмотра, флюорографического обследования, профилактических прививок, гигиенического обучения и аттестации, заверенный подписью и печатью руководителя; личные медицинские книжки установленного образца сотрудников; примерное меню; наличие технологических карт; сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность продуктов и пищевого сырья, поступающего на пищеблок; производственная документация пищеблока (журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал проведения витаминизации третьих блюд), гигиенический журнал, журнал температурного режима работы холодильников, журнал учёта температуры и влажности в складских помещениях (на пищеблоке); журналы учёта работы бактерицидных ламп; расписание перемен для приёма пищи; копии должностных инструкций, приказов о назначении на должность ответственных за соблюдение требований санитарного законодательства; договоры на вывоз твердых и жидких бытовых отходов, проведение дезинсекции и дератизации, документы, подтверждающие их выполнение.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Людмила Сергеевна Ходыкина Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Коломыцкая Ю. В. Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
309875, Белгородская область, Р-Н КРАСНЕНСКИЙ, С. НОВОУКОЛОВО, УЛ. ШКОЛЬНАЯ, Д. Д. 1,

Нет данных о результатах проверки