Проверка № 312105335770 от 1 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ООШ С. КОВЫЛЕНО"
Дата проведения
1 февраля 2021 года — 26 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области
Цель проверки
Государственный надзор и контроль за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Темботов Муса Назирович | Главный специалистэксперт |
| Фейзуллаев Умалат Мешебегиевич | Главный специалистэксперт |
| Титова Юлия Эдуардовна | Ведущий специалистэксперт |
| Лазаренко Елена Васильевна | Врач по общей гигиене |
| Калуцких Вера Александровна | Врач по общей гигиене |
| Сушкова Елена Николаевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Кочетова Надежда Дмитриевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Праниченко Ирина Ивановна | Помощник врача по общей гигиене |
| Набокова Наталья Ивановна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
309575 Белгородская область Чернянский район с Ковылено ул Центральная д 2
Дата составления акта о проведении проверки
26 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Съедин Владимир Федорович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор Съедин ВФ 26022021 г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке отсутствуют технологические карты приготавливаемых блюд кулинарных изделий суп рыбный жаркое в двух холодильниках для хранения продуктов используются ртутные термометры
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении предусмотренном ст 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1110413 | В срок до 1 апреля 2021 года |
| Для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевой продукции использовать термометр расположенный встроенный внутри холодильного оборудования обеспечить изготовление продукции в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ