Проверка № 312105323265 от 26 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ХРЕЩАТОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
26 января 2021 года — 25 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с цельюгосударственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являютсявыявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бессмельцева Ав | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Алексеевском районе |
| Ходыкина Лс | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Алексеевском районе |
| Коломыцкая Юв | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Алексеевском районе |
| Захаров Ва | Заведующий отделом санитарноэпидемиологических экспертиз врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Алексеевском районе» |
| Божко Ов | Врач по общей гигиене отдела санитарноэпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Алексеевском районе» |
| Зеленина Аф | Помощник врача по общей гигиене отдела санитарноэпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Алексеевском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
309805 Белгородская обл Алексеевский район х Хрещатый ул Школьная 1
Дата составления акта о проведении проверки
25 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зенина Ле
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В кладовой пищеблока хранились продукты не имеющие этикетки или маркировочного ярлыка с указанием информации подтверждающей качество и безопасность продукта даты выработки срока годности наименования адреса производителя и тд сухофрукты 35 кг и изюм 1 кг при рассмотрении протоколов лабораторных исследований 263 и 270 от 28012021 г установлено что исследованный образец готового блюда «Котлета с макаронными изделиями» в пересчёте на вес по раскладке не соответствует гигиеническим нормативам по массовой доле сухих веществ жира и калорийности завышено в 1м их 5ти смывов с объектов окружающей среды обнаружено наличие бактерий группы кишечных палочек БГКП на разделочном столе «Овощи варёные» что свидетельствует о несоблюдении поваром технологии приготовления готовых блюд и нормам расходования пищевого сырья и правил личной гигиены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо по ч 1 ст 67 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ