Проверка № 312100053711 от 9 марта 2021 года

МБОУ "НОВОТАВОЛЖАНСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

9 марта 2021 года — 29 марта 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОТАВОЛЖАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА И. П. СЕРИКОВА ШЕБЕКИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Медведева Валентина Владимировна	Главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Шебекинском районе
Азарова Елена Ивановна	Главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Шебекинском районе
Алексеев Виктор Анатольевич	Врач по общей гигиене отдела Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области
Панкратенко Елена Александровна	Врач по общей гигиене отдела Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области
Нежута Людмила Александровна	Помощник врача по общей гигиене отдела Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области

Объекты и итоги проверки

Адрес

309255 Белгородская область Шебекинский район с Новая Таволжанка ул Харьковская 22

Дата составления акта о проведении проверки

29 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Гуров Андрей Николаевич

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен лично

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Не обеспечено качественное приготовление 1го блюда суп с пшеном что является нарушением п 28 СанПиН 2324359020 не обеспечено качественное приготовление 2го блюда каша гречневая рассыпчатая гуляш из мяса свинины что является нарушением п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» нарушен технологический процесс при приготовлении блюд с яйцом обработка яиц проводится дезсредством «ЖавельСин» не предназначенным для этих целей что является нарушением п 233 СП 24364820 не ведется ведомость контроля за рационом питания что является нарушением приложения 13 СанПиН 2324359020 не на должном уровне ведется входной контроль поступающей продукции на пищеблок что является нарушением п 22 СанПиН 2324359020 допускается повторное замораживание мяса свинины что является нарушением п 7 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 31 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст 66

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Должностное лицо

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ