Проверка № 312005223810 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "КРАСНОЯРУЖСКАЯ СОШ №2"
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор и контроль за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Приказ Роспотребнадзора от 16102020 года 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданный в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Агафонова Татьяна Ивановна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе |
| Петрова Валерия Алексеевна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе |
| Удалов Сергей Вячеславович | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе |
| Фентисова Лариса Владимировна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе |
| Чернышев Никита Андреевич | Специалистэксперт 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе |
| Красникова Людмила Александровна | Заведующая отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Поплёнкина Оксана Николаевна | Врач по общей гигиене отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Ракитин Роман Дмитриевич | Врач по общей гигиене отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Дудкин Владислав Олегович | Врач по общей гигиене отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Проценко Владимир Ильич | Врач по общей гигиене отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Борченко Юрий Викторович | Помощник санитарного врача отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Гречихина Людмила Григорьевна | Помощник санитарного врача отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Ожегова Надежда Абрамовна | Помощник санитарного врача отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Николайцева Любовь Васильевна | Помощник санитарного врача отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Кривенко Людмила Ивановна | Помощник санитарного врача отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Зайцева Людмила Фёдоровна | Помощник санитарного врача отдела организации и проведения санитарноэпидемиологических экспертиз и обследований |
| Соколовская Ирина Александровна | Заведующая отделением социальногигиенического мониторинга |
Объекты и итоги проверки
Адрес
309421 Белгородская область Краснояружский район поселок Красная Яруга улица Мира д 1
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакмолен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Хранение личных продуктов кофе конфеты и тд организовано в шкафу для хранения хлеба что является нарушением п135 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования далее СанПиН 245240908 предусматривающего что работники столовой обязаны приходить на работу в чистой одежде и обуви оставлять верхнюю одежду головной убор личные вещи в бытовой комнате хранение макаронных изделий организовано в не промаркированной ёмкости что является нарушением 410 СанПиН 245240908 предусматривающего что для раздельного хранения сырых и готовых продуктов их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированные оборудование разделочный инвентарь кухонная посуда с маркировкой I блюдо II блюдо III блюдо молоко СО СМ СК ВО СР крупы сахар масло сметана фрукты яйцо чистое гарниры Х З Г и тп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Старший повар |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч1 ст67 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5752716 | В срок до 5 декабря 2020 года |
| Организовать хранение личных вещей в тч продуктов в бытовой комнате для работников пищеблока Срок с 05122020 постоянно организовать хранение пищевых продуктов в промаркированных ёмкостях согласно маркировке Срок с 05122020 постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ